Отраслевые решения
Полезные инструменты
Услуги
Брендирование
Клининг
Рестораны
Кафе
Производства
Госзакупки
Акции

Ежедневно заведения тратят немалые средства на одноразовые бумажные стаканчики для напитков навынос. Гости заведений считают их бесплатными, но они просто включены в стоимость напитка, поэтому кажутся незаметными. Более того, многие гости полагают, что бумажные стаканчики это экологично, поскольку они сделаны из натурального материала. Но у этих стаканов есть пластиковый слой, который не дает им размокнуть, и этот же самый слой препятствует их биологическому разложению и затрудняет вторичную переработку. Жизненный цикл одноразовой посуды составляет около 15 минут. Потом все эти стаканчики превращаются в очередной мусор, который отправляется на свалки и полигоны, где пролежит десятки и сотни лет, став новым геологическим слоем земли. В мире таких стаканчиков выбрасывается почти 3 сотни миллиардов в год!
Проблема дефицита бумаги коснулась также производства одноразовых бумажных стаканов. Необходимый объем ламинированной бумаги для их изготовления в Россию доставляется из Европы, где расположены крупнейшие заводы, а себестоимость бумаги минимальна. Учитывая многократное удорожание логистики за два года в условиях пандемии, стоимость самых обычных одноразовых бумажных стаканов уже выросла в несколько раз.
В рамках стратегии устойчивого развития компания «ОПТИКОМ» развивает направление многоразовой упаковки и готовит к выводу на рынок оборотную линейку, одной из стартовых позиций в которой станет оборотный стакан, стакан для многократного использования. Дефицит сырья и активный рост цен на картонные стаканы делает многоразовое решение как никогда актуальным.
Оборотный стакан — это:
— По-настоящему устойчивая и экономически обоснованная альтернатива одноразовым стаканам, которая поможет уменьшить объемы их использования и снизит негативное воздействие на окружающую среду.
— Инновационное решение, меняющее бизнес-процессы внутри компании и сценарий потребления для клиентов.
— Абсолютно новое направление для отечественного рынка. Вся линейка многоразовой упаковки «ОПТИКОМ», в том числе оборотный стакан, будет пригодна к переработке в России.
В рамках развития направления многоразовой упаковки компания «ОПТИКОМ» помогает участникам рынка запустить пилотные проекты оборотной тары и помочь их внедрить через партнерские программы.
29 марта, с целью обмена опытом между участниками, компанией был организован воркшоп — многочасовая интерактивная сессия с активным включением каждого участника в практическое развитие нового направления.
Воркшоп был организован совместно с Dodo Brands, помимо которых в нем приняли участие: Surf Coffee, Шоколадница, Кухня на районе, ВкусВилл, Азбука Вкуса, Гиперглобус, ONE AND DOUBLE, Яндекс, Груша, Органик Гольф, Rockets Coffee, Cappuccino Kids и Бюро устойчивых практик «12».
Как результат, компания «ОПТИКОМ» совместно с лидерами рынка HoReCa подробно проанализировала возможные сценарии использования многоразового стакана в кафе, кофейнях, дарк китченах, сервисах доставки и других форматах. Компания планирует анонсировать пилотные проекты с использованием оборотного стакана, как более устойчивого решения в упаковке, уже в июне этого года.
Санитария на пищевом производстве: почему «У нас всё моют» — не значит «У нас безопасно»
Разбор успешного кейса от «ОПТИКОМ» и «Старт Качества»
02.04.2026
«Человек гораздо осознаннее относится к санитарным правилам, когда понимает их причины»
Вопросы пищевой безопасности и гигиены на кухне остаются одними из ключевых для ресторанного бизнеса. Как современные технологии и стандарты помогают миним...
04.09.2025
Как защититься от биотерроризма на пищевом предприятии
Обеспечение безопасности пищевой продукции является одним из ключевых приоритетов для производителей, однако угроза биотерроризма значительно усложняет эту...
28.07.2025
Рыбное производство
Щелочная коррозия алюминия на оборудовании рыбоперерабатывающего производства
25.04.2024
Как обеспечить пищевую безопасность на птицеперерабатывающем предприятии?
Одна из услуг, которую поставляет технологический отдел компании «ОПТИКОМ» — это аудит объектов пищевой промышленности.
23.10.2023
Как средства Ph обеспечивают пищевую безопасность
Один день на мясном производстве
25.09.2023
ОПТИКОМ
Спецпроекты
Москва
123060, г. Москва, 1-й Волоколамский проезд, д. 10, стр. 1 БЦ «Диапазон»
© ОПТИКОМ 2006 - 2026
Все права защищены.