«ОПТИКОМ» — партнер F&B Safety Forum 2025: итоги участия
Эксперты «ОПТИКОМ» выступили на 4-ом Форуме по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства.
С 9 по 11 февраля в загородном отеле SHERATON SKYPOINT LUXE 5 прошел F&B Safety Forum — ключевое отраслевое событие, посвященное организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства. Компания «ОПТИКОМ» выступила официальным партнером Форума, подтвердив свой статус эксперта в области комплексных решений для гостиничного и ресторанного бизнеса.
F&B Safety Forum — единственная в России площадка, где рассматриваются все аспекты организации питания: от концепции до экономических показателей. В рамках мероприятия участники обсудили практические кейсы эффективного управления ресторанами при отелях, создание успешных ресторанных продуктов, вопросы пищевой безопасности, проверок Роспотребнадзора, модернизации и переход на питание формата «шведский стол» и «all inclusive», а также тренды будущего летнего сезона.
На своем стенде «ОПТИКОМ» представил комплексные решения для индустрии гостеприимства:
• Линейку профессиональных средств для стирки Ph Laundry;
• Профессиональную химию для уборки номерного фонда Suite Care;
• Новую линейку гостиничной косметики и аксессуаров Suite Collection.
Особое внимание участников Форума привлекло выступление Антона Гричановского, главного технолога компании «ОПТИКОМ», с презентацией на тему: «Обучение и технологические карты. Гигиена».
За значительный вклад в развитие форматов питания и культуры пищевой безопасности в сфере гостеприимства выступление было отмечено наградой Форума.
F&B Safety Forum стал площадкой для обмена опытом, поиска новых решений и укрепления профессиональных связей более 1000 профессионалов отрасли: собственников, управляющих отелей и санаториев, руководителей служб питания, шеф-поваров и других экспертов.
В течение трех дней участники обсуждали лучшие практики проектирования и реновации предприятий питания, варианты оптимизации показателей эффективности служб питания и рассматривали вопросы решения кадровых проблем в отрасли.
«ОПТИКОМ» благодарит организаторов и участников за возможность внести вклад в развитие индустрии гостеприимства и продолжит работать над созданием продуктов, отвечающих самым высоким стандартам качества.
Последние публикации
«ОПТИКОМ» – участник 32-ой международной выставки «Скрепка Экспо 2025»
Приглашаем Вас 11-13 февраля посетить наш стенд B307-V, на выставке «Скрепка Экспо 2025», которая пройдет в новой локации – комплексе «Тимирязев Центр».
Почему пол остается липким и грязным после мытья
Влияние накопления ПАВ и щелочи. В преддверии праздников, когда потоки людей в общественных местах достигают своего пика, особенно актуальным становится вопрос поддержания чистоты полов. Однако, несмотря на старания клининга, даже после мытья полы могут оставаться липкими, еще больше собирая грязь.